{"id":1040,"date":"2021-12-02T07:07:00","date_gmt":"2021-12-02T06:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nuoviclienti.com\/magazine\/?p=1040"},"modified":"2021-11-23T10:09:00","modified_gmt":"2021-11-23T09:09:00","slug":"packaging-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nuoviclienti.com\/magazine\/packaging-alimentare\/","title":{"rendered":"Le regole del packaging alimentare"},"content":{"rendered":"\n<p>Il packaging alimentare, oltre ad essere un potentissimo <strong>strumento di marketing<\/strong>, \u00e8 anche il procedimento e l'imballaggio stesso che protegge il cibo dagli agenti esterni mantenendo tutte le propriet\u00e0 dell'alimento fresco.<\/p>\n\n\n\n<p>Grazie al lavoro delle aziende di packaging, infatti, gli alimenti vengono conservati freschi e integri anche per tempi prolungati senza gravare sulla qualit\u00e0 degli stessi.<\/p>\n\n\n\n<p>In questo articolo si vuole sottolineare l'importanza della scelta di un corretto packaging evidenziando il lavoro svolto dalle pi\u00f9 grandi <strong>aziende di packaging<\/strong> come <a href=\"https:\/\/www.volmarpackaging.it\/\">Volmar, confezionamento per prodotti alimentari<\/a>, leader nel settore gi\u00e0 dal 2003.<\/p>\n\n\n\n<h1><a><\/a>L'importanza di un corretto packaging<\/h1>\n\n\n\n<p>Un packaging a norma di legge \u00e8 un imballaggio alimentare che viene effettuato rispettando tutte le propriet\u00e0 e le caratteristiche distintive di ogni differente categoria alimentare. Tale confezionamento deve accompagnare il prodotto durante tutto il percorso di trasporto, vendita e consumo finale.<\/p>\n\n\n\n<p>Per tale motivo, le confezioni devono essere realizzate con dei<strong> materiali specifici<\/strong> che siano anti-batterici, resistenti agli urti e che impediscano il deterioramento fisico e biologico degli alimenti.<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, in ordine di rispettare le varie scelte di marketing aziendali, un buon packaging deve necessariamente garantire un <strong>riconoscimento visivo<\/strong> immediato da parte di tutti i consumatori.<\/p>\n\n\n\n<h1><a><\/a>Packaging personalizzato per ogni alimento e per ogni azienda<\/h1>\n\n\n\n<p>Nonostante siano evidenti gli innumerevoli <strong>vantaggi del packaging flessibile<\/strong>, \u00e8 importante riconoscere che ogni alimento ha bisogno del suo imballaggio ideale che rispetti tutte le sue esigenze.<\/p>\n\n\n\n<p>Ogni categoria alimentare richiede peculiari soluzioni e linee guida di confezionamento ma, in linea generale, ogni imballaggio alimentare deve rispettare le seguenti caratteristiche:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>contenere il prodotto e presentarlo nel modo pi\u00f9 idoneo<\/li><li>conservarlo in modo impeccabile dal momento del confezionamento fino a quello del consumo finale da parte del cliente<\/li><li>essere realizzato con materiali resistenti agli urti e agli eventuali sballottamenti del trasporto<\/li><li>essere realizzato con materiali cento per cento atossici<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Oltre che specifico per ogni alimento, inoltre, il packaging deve anche essere personalizzato per ogni azienda al fine di definire anche in fase di vendita la<em> <strong>brand identity<\/strong><\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Grazie al packaging personalizzato, infatti, il consumatore viene indotto a comprare un prodotto perch\u00e9 riconosce il marchio e le sue peculiarit\u00e0 sin dal primo sguardo sugli scaffali.<\/p>\n\n\n\n<h1><a><\/a>Packaging eco-sostenibile<\/h1>\n\n\n\n<p>Produrre degli imballaggi di alta qualit\u00e0 \u00e8 molto spesso \u00e8 sinonimo anche di <strong>eco-sostenibilit\u00e0<\/strong>. Questo perch\u00e9, fortunatamente, negli ultimi anni sempre pi\u00f9 persone sembrano prendere a cuore il tema della sostenibilit\u00e0 ambientale e del riciclaggio.<\/p>\n\n\n\n<p>Sono sempre di pi\u00f9, infatti, le soluzioni proposte da parte delle migliori aziende di packaging che prevedono l'utilizzo di un unico materiale che sia cento per cento riciclabile o, per lo meno, <strong>biodegradabile<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Di seguito sono riportati alcuni materiali e prodotti utilizzati e utilizzabili per un packaging assolutamente eco-sostenibile.<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Il polietilene tereftalato<\/strong> (PET): un tipo di plastica trasparente e 100% riciclabile.<\/li><li><strong>Il PLA<\/strong>: diretto derivato del mais \u00e8 un materiale - naturale ovviamente - biodegradabile che resiste al calore e non compromette il sapore degli alimenti.<\/li><li><strong>Le foglie di palma<\/strong>: chiaramente biodegradabili al 100%, il loro utilizzo non pu\u00f2 superare una lunga durata ma per breve tempo nel microonde o al forno normale sono in grado di proteggere gli alimenti senza alterarne i sapori.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il packaging alimentare, oltre ad essere un potentissimo strumento di marketing, \u00e8 anche il procedimento e l'imballaggio stesso che protegge il cibo dagli agenti esterni mantenendo tutte le propriet\u00e0 dell'alimento fresco. 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