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AZIENDA AGRICOLA DELIA ORSINI
 
Il nostro 'oro verde'
 
 
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AZIENDA AGRICOLA DELIA ORSINI
c.da Fontemaggio
65014 LORETO APRUTINO(PE)
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Tel. 085-8291239
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Il nostro 'oro verde'

L'azienda agricola "Delia Orsini" produce un olio extravergine di oliva esclusivamente con olive della varietà "dritta" e coltivate nei propri terreni.
Particolare attenzione viene riservata alla raccolta delle olive, che vengono messi in cassoni ben areati, e poi molite a freddo entro le 24 ore dalla raccolta in un frantoio a ciclo continuo.
L'olio che si ottiene presenta un'acidità inferiore allo 0,2%, un aroma fruttato medio, di tipo erbaceo, con sentore di carciofo e note di amaro e piccante. Se ne consiglia l’abbinamento a zuppe di cereali e legumi, arrosti di carne, insalate miste e bruschette.